Пуэр

Пуэр – это один из самых оригинальных видов чая. Он отличается от других чаев методом обработки, хранения и, конечно же, своим неповторимым вкусом. Благодаря своему уникальному вкусу и редкости, пуэр стал очень популярным во всем мире. Пуэры - это огромное семейство китайских чаев, которое включает в себя множество различных сортов, объединенных высочайшим качеством и восхитительным ароматом. В нашем магазине представлены различные сорта пуэров, такие как шэн, шу, бай, а также уникальный пуэр в мандарине.

Сортировка:
Класс чая
Сорт чая
Тип чая
Цвет чая
Место происхождения
Ассорти
Свойство чая
Форма чая
Чайный комплект

Цена за порцию: 42 ₽

Цена: 1 320 ₽ за шт

Малый брикет китайского чая Пуэр Шу из провинции Юньнань, 2013 год, вес 250 грамм

Цена за порцию: 38 ₽

Цена: 1 480 ₽ 1 184 ₽ за шт

Малый брикет китайского чая Пуэр Шу из провинции Юньнань, 2018 год, вес 250 грамм

Цена за порцию: 44 ₽

Цена: 1 380 ₽ за шт

Малый брикет китайского чая Пуэр Шен из провинции Юньнань, 2018 год, вес 250 грамм

Цена за порцию: 34 ₽

Цена: 1 520 ₽ за шт

Блин китайского чая Шу Пуэр с ледяного острова Бинг Дао, провинция Юньнань, вес 357 грамм, год производства - 2016

Цена за порцию: 40 ₽

Цена: 1 780 ₽ за шт

Блин китайского чая Пуэр Шен «Золотой павлин», провинция Юньнань, 2017 год, вес 357 грамм

Цена за порцию: 44 ₽

Цена: 1 970 ₽ за шт

Блин китайского чая Пуэр Шу, провинция Юньнань, 2014 год, вес 357 грамм

Цена за порцию: 46 ₽

Цена: 580 ₽ за шт

Блин китайского чая Пуэр Шу «Золотой бутон», провинция Юньнань, 2014 год, вес 100 грамм

Цена за порцию: 62 ₽

Цена: 780 ₽ за шт

Блин китайского чая Шу Пуэр, провинция Юньнань, вес 100 грамм

Цена за порцию: 70 ₽

Цена: 870 ₽ за шт

Блин китайского чая Шен Пуэр, провинция Юньнань, вес 100 грамм

Цена за порцию: 39 ₽

Цена: 1 760 ₽ за шт

Блин китайского чая Лао Шу Пуэр, провинция Юньнань, вес 357 грамм, 2016 год

Цена за порцию: 40 ₽

Цена: 1 770 ₽ за шт

Блин китайского чая Шу Пуэр, провинция Юньнань, вес 357 грамм, 2018 год

Цена за порцию: 40 ₽

Цена: 1 780 ₽ за шт

Блин китайского чая королевский Шу Пуэр, провинция Юньнань, вес 357 грамм, 2015 год

Цена за порцию: 41 ₽

Цена: 1 850 ₽ за шт

Блин китайского чая Шу Пуэр, провинция Юньнань, вес 357 грамм, 2017 год

Цена за порцию: 47 ₽

Цена: 2 320 ₽ 2 088 ₽ за шт

Блин китайского чая Шен Пуэр, провинции Юньнань, вес 357 грамм, год производства - 2020

Цена за порцию: 47 ₽

Цена: 590 ₽ за шт

Прессованное гнездо классического пуэр шу, вес 100 грамм, год производства - 2023

Цена за порцию: 74 ₽

Цена: 920 ₽ за упак

Китайский чай Пуэр Шу в мандарине из провинции Гуандун, вес 100 грамм

Цена за порцию: 65 ₽

Цена: 1 020 ₽ за упак

Китайский чай копчённый Пуэр Шу в порционных пакетиках. Провинция Юньнань, вес 125 грамм

Цена за порцию: 56 ₽

Цена: 1 050 ₽ за упак

Китайский чай Пуэр Шу с корками мандарина Чэнь Пи. Провинция Юньнань, вес 150 грамм

Откройте для себя удивительный мир юньнаньского Пуэра

Невозможно представить себе чайную гастрономию Китая без сорта чая Пуэр. Этот уникальный напиток изобилует природной пользой и незабываемым вкусом. Именно поэтому мы в интернет-магазине Випча относимся к нему с особым трепетом. Покупая китайский чай у нас, вы получаете:

  • Настоящий Пуэр по невысокой цене. Мы идем прямиком к источнику и сами лично отбираем лучшие сорта Пуэра в Китае, поэтому можем контролировать цены и качество. С нами вы всегда будете наслаждаться первоклассным Пуэром по привлекательной цене.
  • Больше десяти лет мы изучали подноготную чайного искусства Китая и знаем как правильно хранить Пуэр. У нас Пуэр хранится на сухом проветриваемом складе, вдали от сырости, влаги и посторонних запахов - смертоносных врагов любого сорта чая.
  • Для вас мы создали комфортную систему доставки по Москве и регионам России. Не важно нужно ли вам срочно в течение нескольких часов получить вкусный чайный подарок в Москве или же вы не торопитесь и готовы принять курьера на следующий день. Мы поможем вам в любой ситуации.
  • С нами вы получаете гибкую систему оплаты. В интернет-магазине Випча вы можете оплатить чай сразу либо же при получении товара. Картой, наличными, переводом или безналичным расчетом, — платите, как вам удобно.
Настоящий Пуэр

Знакомьтесь с вашим новым любимым чаем - Пуэр. Традиционно существует два основных вида пуэра - Шен (сырой) и Шу (копчённый)

Пуэр Шен сырой

Пуэр Шен - это самая древняя традиционная вариация сорта. Собрав сырые листья чая, также известные как Маоча, фермеры откладывают его для долгого естественного созревания. Сырой чайный материал имеет очень яркий, вяжущий и горький вкус. Однако, как и вино, вкус сырого пуэра со временем трансформируется по аналогии с «Гадким утёнком» в красивого изящного лебедя. Вкус становится нежным, мягким и долгоиграющим.

Как это часто бывало в истории такой процесс обработки сырого пуэра стал случайным открытием. Свыше тысячи лет назад торговые караваны, следующие через горы Сычуань и Тибета, перевозили листья пуэра. За несколько месяцев странствий высокая влажность и температура запустили процесс ферментации в листьях. Достигнув точки назначения, торговцы каравана обнаружили, что Пуэр поменял цвет и его вкус стал намного нежнее.

Целое тысячелетие пуэр шен удовлетворял потребности азиатского региона. Однако в 20-м веке спрос превысил предложение и китайские мастера начали экспериментировать с ускоренным искусственным процессом ферментации.

Пуэр Шу копченый

Пуэр Шу - это более современный вид пуэра. Для его приготовления используются те же листья, но для ускорения созревания и ферментации его складывают вместе и увлажняют по технике Уо Дуй. Затем листья немного обжаривают, вновь складывают в кучу высотой 70 см, опрыскивают и накрывают льняным полотном. После этого чай периодически переворачивают для контролирования температуры и влаги. Так создаются идеальные условия для микробной активности, которая провоцирует ферментацию чайного листа.

При приготовлении последующих партий некоторые чайные мастера добавляют к ним немного чая из предыдущих уже готовых партий, чтобы тот распространял благотворные микробы. Детали приготовления разнятся от мастера к мастеру и все они держатся в секрете.

Спустя месяц-два, по окончании основного процесса ферментации листья складывают или прессуют в различные формы. Так на свет появился Пуэр шу, и многие десятилетия, начиная с 1975 года, когда в продаже появился первый копчённый пуэр, радует нас своей чайной магией.

Польза пуэра

В чем же польза пуэра?

  • Пуэр одновременно замедляет образование новых жировых клеток и помогает организму сжигать уже накопившиеся. Благодаря этому, употребление пуэра способствует потере излишнего веса.
  • Пуэр несёт в себе и передаёт вашему организму здоровые пробиотики. Это помогает вашему телу контролировать уровень сахара в крови.
  • Чай Пуэр помогает снизить уровень холестерина, борется с зачатками раковых образований и улучшает общее состояние печени.
  • Пуэр также нормализует здоровье вашей кожи, улучшает когнитивные способности, налаживает пищеварение и поддерживает работоспособность вашей сердечно-сосудистой системы.

Отзывы в разделе "Пуэр"

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.