Смола Пуэра Шу Хуаши с рисом «Самородки серебра»

Артикул: SPSHHR-200-1
Цена: 1 960 ₽
Наличие: В наличии

Сорт чая: Пуэр Шу Ми Сианг Хуаши / Пуэр Шу с рисом

Место происхождения: Провинция Юньнань

Общий вес чая: 200 грамм

Год производства: 2022

Пуэр «Самородки серебра» обладает множеством полезных свойств. У него мягкий вкус и он очень полезен для желудка. Китайские специалисты заявляют, что постоянное ежедневное употребление чайных ископаемых помогает расщеплять жир в организме, способствуя общему похудению, укрепляет стенки желудка и нормализует его работу, а также понижает кровяное давление и содержание сахара в крови. Наряду с этим чай помогает предотвратить коронарные заболевания сердца, артериосклероз, имеет антибактериальные и противовоспалительные особенности. Данный сорт очень подходит для пожилых и людей среднего возраста, особенно тем, кто страдает проблемами с желудком.

Описание

Сегодня мы познакомим вас с уникальным сортом, известным как пуэр Хуаши, который также носит названия «Ископаемые», «Самородки серебра» и «Старая чайная голова». Благодаря его компактной и полноценной форме, Хуаши представляет из себя наиболее высококачественную и спелую форму пуэра. Как же фермеры предают чаю такую уникальную форму? Пуэр Хуаши внешне похож на некий чайный самородок. В процессе ферментации Пуэр подвергается высокому давлению и тепловой обработке, в связи с чем чай естественным образом окаменевает. После этого чайные мастера проводят влажную обработку чая и постоянно переворачивают полученное сырье, чтобы избежать накопления излишнего жара внутри.

Такая процедура заставляет чайный лист выделять большое количество пектина, а его коагуляция объединяет несколько чайных листьев, образуя группу самородков, которые и называются «Старая чайная голова».

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 6-8 г на 4-5 человек
Температура заваривания 98-100 градусов
Объем воды 300-350 мл
Количество заварок 10-12 заварок
Время заваривания 30-40 сек при первой заварке. Добавлять 20-30 сек при каждой последующей заварке
Пропорции чая к воде (г к мл) 1:50
Способ хранения В чистом, сухом месте вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.