Пуэр Шу смола Хуаши с рисом «Чайные ископаемые»

Артикул: SPSHHR-250-1
Цена: 2 210 ₽
Наличие: В наличии

Сорт чая: Пуэр Шу Ми Сианг Хуаши / Пуэр Шу с рисом

Место происхождения: Провинция Юньнань

Общий вес чая: 250 грамм

Год производства: 2022

Среди китайских специалистов сорт «Чайные ископаемые» считается чайной эссенцией, объединением особенностей богатого вкуса, высокого качества и долгосрочного хранения. Хуаши считается одной из самых спелых форм пуэра шу. Сорту приписывают пять основных вкусовых атрибутов: ароматный, мягкий, насыщенный, тонкий и сладкий.

Описание

Легкий аромат клейкого риса выделяет этот чай на фоне других спелых сортов пуэра, добавляя исключительную устойчивость при заваривании. Так, Хуаши можно заваривать 10-15 раз подряд и даже после этого он сохраняет свои вкусовые свойства.

Чай также изобилует и полезными свойствами. Из -за процесса микробной ферментации, чайные ископаемые чая богаты пробиотиками, что даёт ему высокую питательную ценность. Пробиотическая флора пуэра Хуаши в основном образуется во время процесса ферментации. Благодаря ферментации под воздействием микроорганизмов, различные ароматические компоненты, такие полифенолы чая и другие химические вещества в чае, подвергаются структурной трансформации, что наполняет чайный напиток уникальными характеристиками и оказывает заметное положительное воздействие на здоровье.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 6-8 г на 4-5 человек
Температура заваривания 98-100 градусов
Объем воды 300-350 мл
Количество заварок 10-12 заварок
Время заваривания 50-60 сек при первой заварке. Добавлять 20-30 сек при каждой последующей заварке
Пропорции чая к воде (г к мл) 1:50
Способ хранения В чистом, сухом месте вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.