Премиальный белый чай Бай Ча Йин Джен «Серебряные иглы»

Артикул: BG-125-1
Цена: 2 170 ₽
Наличие: В наличии

Сорт чая: Бай Ча Йин Джен / Серебряные иглы

Место происхождения: Провинция Футьен

Общий вес чая: 100 грамм

Год производства: 2022

Срок годности: 24 месяца

Элитный чай, дарящий наслаждение каждому, кто знает толк в чайном искусстве. В переводе с китайского означает «серебряные иглы с белым ворсом». Ценнейший, заповедный, достояние народа — именно так говорят о нем истинные знатоки китайской культуры. Легендарный, занимающий первое место среди белых чаев. Чай, вывоз которого за пределы Китая в средние века карался смертью

Описание

Элитный императорский чай Серебряные иглы – Бай Хао Инь Чжень приобрел мировую известность только с 18 века, когда Китай стал продавать белый чай в европейские страны. До этого времени привилегией наслаждаться изысканным напитком пользовалась только императорская семья, а вывоз чая за рубеж карался смертью.

Чай обладает прозрачно — светло желтым цветом, светлеющим с каждой последующей заваркой. Вкус напитка сложно оценить людям, привыкшим пить черный или зеленый терпкий чай. Мягкий вкус напитка имеет приятный цветочный привкус, остающийся во рту даже после проглатывания чая. С каждой новой заваркой проявляются новые вкусовые грани напитка – еле уловимый привкус абрикоса, сладковатый вкус экзотических фруктов, диковинный аромат южных цветов.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 7-8 г на 2-3 человека
Температура заваривания При первой заварке - 90 градусов. При последующих - 95-98 градусов
Объем воды 150-200 мл
Количество заварок 8-10 заварок
Время заваривания 60 сек при первой заварке. Добавлять 30-60 сек при каждой последующей заварке
Пропорции чая к воде (г к мл) 1:25
Способ хранения В холодильнике, вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.