Китайский подарочный чай Фэнг Хуанг Дан Цхонг «Одинокая роща феникса»
Чай Фэнг Хуанг Дан Цхонг «Одинокая роща феникса» — это настоящее произведение искусства, созданное природой и человеком. Его вкус можно сравнить с путешествием по горам, где каждый шаг открывает новые горизонты. Сначала вы ощущаете лёгкую сладость, которая постепенно переходит в глубину и насыщенность. В послевкусии можно почувствовать нотки земли и фруктов, напоминающие о свежести осеннего утра. Цвет этого чая — это палитра художника, где сочетаются тёмно-коричневый, рыжий и зелёный оттенки. Когда вы завариваете чай, настой приобретает прозрачно-золотистый цвет, напоминая о солнечном свете, пробивающемся сквозь листву. Аромат чая «Одинокая роща феникса» — это симфония, где каждая нота играет свою роль. Вы чувствуете запах орхидеи, который переплетается с тонкими нотами персика и личи. Этот аромат создаёт ощущение гармонии и умиротворения, словно вы находитесь в самом сердце природы.
Содержимое:
- 2 банки чая
- Подарочная коробка
- Подарочный пакет
Год производства: 2024
Срок годности: 24 месяца
- Артикул: PORF-250-1
- Класс чая: Улун
- Сорт: Одинокие кусты с горы Феникса (Фэн Хуан Дань Цун)
- Тип чая: Подарочный
- Цвет чая: Черный
- Регион происхождения: Провинция Гуандун
- Свойство чая: Концентрирующий / Согревающий
- Вкус и аромат: Землистый / Фруктовый
- Форма чая: Рассыпной
- Чайный комплект: Нет (подарочный набор без посуды)
- Ассорти: Нет
- Вес (грамм): 250
- Размер упаковки (Д х Ш х В): 380 х 240 х 120
- Сорт чая: Фэн Хуан Дань Цун
У сорта Фэнг Хуанг Дан Цхонг есть несколько различных форм перевода, среди которых «Одинокая роща феникса» и «Одно чайное дерево». Растет этот сорт в мягком и влажном климате в провинции Гуанг Донг на горе Фэнг Хуанг в районе Чхао Чжоу на высоте 1000-2000 метров. Фэнг Хуанг Дан Цхонг выращивают из года в год исключительно на одних и тех же деревьях и к нему не примешиваются листья других чайных сортов. В дополнение к этому растет он зачастую независимо и беспорядочно в дикой природе на склоне горы. Это означает, что за деревьями, как правило, никак не ухаживают и не обрезают.
Фэнг Хуанг Дан Цхонг относится к семейству четырех основных китайских улунов наряду с Те Гуань Инь и Да Хун Пао. Однако Фэнг Хуанг Дан Цхонг выделяется среди остальных сортов своими сложными традиционными методами производства. Ввиду утонченности процесса выращивания и обработки методы приготовления чая каждый год корректируют в зависимости от предложенных погодных условий на протяжении всего года. В дополнение к этому собирать чайные листья необходимо только осенью, в более прохладные солнечные дни, в одно и то же время, максимум в течение четырех дней, в рамках одного и того же чайного сада. После сбора и отбора чая он проходит 20-часовой процесс завяливания, скручивания, ферментации и выпечки. Только такой подход позволяет сорту Фэнг Хуанг Дан Цхонг сохранить свой легендарный вкус и аромат.
В итоге для такого капризного сорта, к сожалению, крайне тяжело организовать массовое производство, поэтому он менее распространен среди фермеров Китая и менее известен в мире в целом. Однако это и добавляет ему некую уникальность и элитарность. Сам сорт восходит к периоду 900-летней давности, а во время правления династии Сун это был чай императора. Сегодня Фэнг Хуанг Дан Цхонг, чаще всего, пьют бизнесмены КНР на деловых встречах при обсуждении своих сделок. По этой причине, как и почти тысячу лет назад, сорт Фэнг Хуанг Дан Цхонг всё также занимает своё почетное место в рамках чайных предпочтений жителей Поднебесной.
-
Отзывы о товаре У этого товара пока нет отзывов. Станьте первым!