Оформление заказа
Каменный чай с гор Уи китайская Кассия Жоу Гуэй в порционных пакетиках
Артикул: JG-128-1
Наличие: Предзаказ
Сорт чая: Кассия Жоу Гуэй
Место происхождения: Провинция Футьен, горный хребет Уи
Общий вес чая: 128 грамм
Год производства: 2023
Срок хранения: 24 месяца
Вкус чая характеризуется цветочно-фруктовыми тонами с приятной вяжущей ноткой, которая становится более выраженной в последних заварках. Этот чай обладает ярким и насыщенным ароматом, который очень схож с ароматом “Большого красного халата” Да Хунпао. Цвет готового напитка варьируется от желто-оранжевого до янтарного, что делает его визуально привлекательным.
Способ приготовления:
250-300 мл.
7-8 грамм
95-100°C
20-25 сек.
-
Описание
-
Сопутствующие товары
-
Похожие товары
-
Доставка по Москве и области
-
Доставка по России
Описание
Кассия Жоу Гуэй, также известная как Жоу Гуй, названа в честь китайской корицы (кассии), поскольку листья этого сорта чая напоминают по форме листья кассии, а их ароматы схожи. Жоу Гуй выращивается в северной части провинции Фуцзянь, на склонах знаменитых гор Уи, поэтому иногда его называют Уи Жоу Гуй. Этот чай был высоко ценим императорским двором еще во времена династии Цин, и наслаждаться им могло только высшее сословие. В XIX веке, благодаря кропотливому селекционному отбору и труду мастеров по производству чая, Жоу Гуй стал доступен большей части населения Китая, а впоследствии перекочевал и в дома европейцев.
Жоу Гуй собирается четыре раза в год, но самым лучшим считается осенний сбор. Собранные чайные листочки сначала вялят на открытом воздухе, многократно встряхивая и сминая, а затем уже просушивают и прожаривают на углях. В результате такой обработки получаются крупные и тугие чаинки продольной скрутки глубокого темно-коричневого или лилового оттенка. Аромат сухого листа яркий, плотный, с оттенками терпких пряностей. Заваривают Жоу Гуй очищенной водой 95-100 °C и получают поражающий своей чистотой настой красивого каштанового оттенка.
Кассия Жоу Гуэй улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует обмен веществ, что способствует снижению веса, и снижает уровень вредного холестерина в крови. Кроме того, он помогает бороться с акне и другими проблемами кожи, успокаивает нервную систему, укрепляет кости и улучшает когнитивные функции.
Рекомендации по завариванию и хранению
| Дозировка | 7-8 г на 4-5 человек |
|---|---|
| Температура заваривания | 95-100 градусов |
| Объем воды | 250-300 мл |
| Количество заварок | 8-10 заварок |
| Время заваривания | 20-25 сек при первой заварке. Добавлять 20-25 сек при каждой последующей заварке |
| Пропорции чая к воде (г к мл) | 1:40 |
| Способ хранения | В чистом, сухом, проветриваемом помещении, при комнатной температуре вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов |
Сопутствующие товары
Похожие товары
Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.
- Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 5000р - БЕСПЛАТНО.
- Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 3000р - 500 рублей
- Доставка при сумме заказа до 3000р осуществляется только до пункта выдачи Boxberry - 200 рублей.
- Доставка курьером за пределы МКАД идет из расчета 50р за 1 километр.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.
Доставка по России
Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.
- Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
- Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.
До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.