Оформление заказа
Китайский белый чай Гао Шан Бай Ча «Белые горы»
Артикул: PBG-125-1
Наличие: Предзаказ
Сорт чая: Гао Шан Бай Ча / Высокогорный белый чай
Место происхождения: Провинция Джитианг
Содержимое:
- 1 банка чая Белые горы
- Подарочный пакет
Общий вес чая: 125 грамм (±5 грамм)
Год производства: 2023
Срок годности: 24 месяца
Цветочный аромат с нотками нежной кислинки. Природа белого чая во всей красе. Большую часть времени белый чай сушат под открытым небом на солнце, и только в самом конце своей обработки он досыхает в темном помещении. Пройдя несколько стадий, чай аккуратно фасуют, стараясь не навредить целостности листа, и готовят к отправке.
Способ приготовления:
150-200 мл.
7-8 грамм
90-95°C
60 сек.
-
Описание
-
Сопутствующие товары
-
Похожие товары
-
Доставка по Москве и области
-
Доставка по России
Описание
Белый чай – это одно из исторически новейших изобретений, так как данный сорт насчитывает всего несколько столетий. Многие чайные специалисты по-разному понимают, какой именно чай можно именовать белым. Но большинство сходятся во мнении, что белый чай имеет прямую форму без закруглений и более мягкий вкус, чем зеленые и черные чаи. Сам по себе чайный напиток, несмотря на своё название, в заваренном виде имеет бледно-желтый цвет. Название «белый» здесь произошло благодаря наличию серебристо-белых волосков на нераскрывшихся бутонах чайного растения, которые внешне создают беловатый общий вид.
Процесс обработки белого чая более прост, так как не требует наиболее распространенных фаз, используемых в приготовлении других сортов. Чаще всего, здесь отсутствует понятие панировки или раскладки в формы, чай не нужно трясти и переворачивать, а процесс сушки происходит естественным образом с помощью солнечных лучей. Таким образом, в упрощенной форме цепочка обработки выглядит следующим образом: чайный лист → частичное естественное увядание → сушка на солнце → готовый белый чай.
Несмотря на это, простота обработки балансируется сложностью отбора чайного сырья. Здесь наоборот требуется крайне щепетильный подход, так как, чтобы получить по-настоящему высококачественный белый чай, его нужно «поймать» в нужный момент созревания. Так, только молодые едва сформировавшиеся листки чая с ярко выраженным чайным ворсом могут дать на выходе по истине качественный белый чай и порадовать вас своим волшебным нежным вкусом.
Рекомендации по завариванию и хранению
| Дозировка | 7-8 г на 2-3 человека |
|---|---|
| Температура заваривания | При первой заварке - 90 градусов. При последующих - 95-98 градусов |
| Объем воды | 150-200 мл |
| Количество заварок | 8-10 заварок |
| Время заваривания | 60 сек при первой заварке. Добавлять 30-60 сек при каждой последующей заварке |
| Пропорции чая к воде (г к мл) | 1:25 |
| Способ хранения | В холодильнике, вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов |
Сопутствующие товары
Похожие товары
Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.
- Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 5000р - БЕСПЛАТНО.
- Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 3000р - 500 рублей
- Доставка при сумме заказа до 3000р осуществляется только до пункта выдачи Boxberry - 200 рублей.
- Доставка курьером за пределы МКАД идет из расчета 50р за 1 километр.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.
Доставка по России
Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.
- Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
- Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.
До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.